1905 Baudilio Casaponsan perustama yli 100 vuotias yritys on nykyään perheen neljännen sukupolven hellässä huomassa.
Maan pohjoisosassa sijaitsevan yrityksen tuotanto sijaitsee Vall de Bianya, Gironan kaupungissa vain 100 kilometrin päässä Barcelonasta.